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Essonne : la boulangerie de Soisy-sur-Ecole s’illustre au concours de la...

La boulangerie de la famille Ribeiro a reçu deux distinctions lors du dernier concours de la meilleure pâtisserie de l’Essonne. Roberto Carlos Da Silva Ribeiro...

Essonne : la 5e meilleure pâtisserie de l’Essonne est à Champcueil

La boulangerie-pâtisserie La Douce tradition de Champcueil a participé pour la première fois au concours de la meilleure pâtisserie de l'Essonne. Pour cette 2e édition du...

Les boulangeries impactées la crise de l’énergie en Essonne : la...

La crise énergétique et l'inflation touchent de plein fouet la boulangerie ollainvilloise. « Aujourd’hui dans l’incapacité de payer, menace de coupure d’électricité. La mort des...

A Etiolles, la boulangerie l’Epi Curieux menacée de fermeture

Suite à plusieurs mois de loyers impayés, la boulangère Corinne Camin a jusqu'au 27 novembre pour trouver une solution. Sinon, elle sera dans l'obligation...

A Yerres, une boulangerie garde le rideau baissé pour protester contre...

Le 25 octobre, des artisans boulangers de toute la France ont fait le choix de ne pas travailler. La faute, entre autres, à l'augmentation...

Essonne : deux restaurateurs en lice pour la Coupe de France...

La Coupe de France du Burger by Socopa a sélectionné deux professionnels de la restauration en Essonne. Les votes du public sont ouverts jusqu'au...

Chaque semaine, une culture locale : La Douce Tradition, tout pour...

Le Républicain de l'Essonne s'engage avec IledeFrance Terre de saveurs, organisme associé à la Région Ile-de-France et présidé par le conseiller régional Gérard Hébert,...

Champcueil : La Douce Tradition, l’éloge du (très) bon

La Douce Tradition a obtenu 4 Papilles d'Or pour 2020 dans la catégorie Pâtisserie, la plus haute distinction de ce concours. Quatre Papilles pour ses...

« Le fournil d’autrefois » à Etampes, foyer de la meilleure baguette essonnienne

Ce sont 23 artisans boulangers qui ont été récompensés par la Chambre de métiers et de l'artisanat. Le Républicain vous dévoile le classement complet du...

[Essonne] Du pain toute la journée à Courson-Monteloup

En collaboration avec la mairie de Courson-Monteloup, le boulanger de La Briissoise a installé un distributeur de pain et viennoiseries sur la place du...
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Essonne : la mercerie La Grange à fils de Lucie a...

La Grange à fils de Lucie d'Etrechy a fermé ses portes fin janvier. La gérante, passionnée de tricot, est partie à la retraite. La mercerie...