Tag: etoile
Essonne : Boutervilliers a l’étoile des neiges
Le restaurant Le Bouche à Oreille conserve son étoile au Guide Michelin.
Acquise en 2015, l'étoile du restaurant dirigé par le chef Aymeric Dreux, continuera...
Boutervilliers : l’apprentissage, la voie du succès
Une dizaine d'élèves de la Faculté des Métiers d'Evry sont venus rencontrés Aymeric Dreux, chef du restaurant étoilé Le Bouche à Oreille.
Rentrant cette année...
Boutervilliers : le Bouche à Oreille garde son étoile au Guide...
Le restaurant le Bouche à Oreille conserve son étoile au Guide Michelin.
Comme chaque année, le monde de la restauration retient sa respiration au début...
L’école de cuisine de Thierry Marx débarque à Grigny
Cuisine mode d’emploi(s), l’école du chef Thierry Marx va ouvrir ses portes à Grigny, dès le second semestre 2017.
Le local, d’ores et déjà trouvé,...
Boutervilliers : Aymeric Dreux médaillé du Mérite agricole
Seul chef étoilé au guide Michelin en Essonne, Aymeric Dreux est sans doute le meilleur ambassadeur des produits du terroir français. Aussi est-ce tout...
Boutervilliers : le Bouche à Oreille garde son étoile au Michelin
Le palmarès 2016 du guide Michelin, dévoilé lundi 1er février, a confirmé l’étoile obtenue il y a un an par le restaurant gastronomique Le...
DIAPORAMA. Un chef étoilé dans la cuisine d’une clinique
Michel Roth, chef cuisinier deux étoiles, ancien chef du Ritz, meilleur ouvrier de France et Bocuse d'Or, s'est invité dans la cuisine de la...
