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La Ferté-Alais : une baguette 100% Essonne

Issues de produits locaux et transformées dans le département, la farine et la baguette L'Essonnienne ont été lancées ce samedi 13 octobre. Le circuit court, le leitmotiv...

Essonne : A Jeanne d’Arc à Etampes, les tomates sont locales

Dans le cadre des semaines du « Mangeons Local en Ile-de-France », l’Institut Jeanne d’Arc, école privée à Etampes, a mis à l’honneur son producteur de...

Un drive fermier ouvre en Essonne

Il va devenir possible dès le 14 septembre de commander des produits fermiers essonniens en toute simplicité. A l'heure où les consommateurs sont à la recherche...

Auvers-Saint-Georges : Le rendez-vous du goût

Le marché paysan du village est devenu une institution. Voilà près de 10 ans que le marché paysan d'Auvers-Saint-Georges existe. Le samedi matin, sur la place...

Etampes : la boulangerie Pavard s’inscrit dans le circuit court

De l'agriculteur au boulanger, le label Agri-Ethique pérennise tout un circuit. La démarche Agri-Ethique permet aux producteurs d'acheter et vendre à un prix fixe, pendant...

Saint-Cyr-la-Rivière : l’arrivée d’une aide précieuse

La commune a signé un contrat de territoire avec le Conseil départemental de l'Essonne. Symbolique, mais important. C'est ainsi que l'on pourrait résumer la signature...

Angerville : du blé local à la Fournée d’Augustine

La boulangerie la Fournée d'Augustine a rejoint la démarche agri-éthique. Mercredi 4 janvier, les clients de la Fournée d'Augustine ont eu l'agréable surprise de pouvoir déguster...

Baulne : du pain 100% local

Des grains de blé récoltés par Jean-Michel Martin, agriculteur à Mérobert, jusqu’à la baguette proposée par Miguel Moueza dans sa boulangerie de Baulne, tout...

La balade du terroir en Essonne

L’association Produits et terroir Essonne organise samedi 15 et dimanche 16 octobre la nouvelle édition de cet événement portes ouvertes qui permet à tous...

Janville-sur-Juine: les commerçants locaux inquiets

La petite grande surface de la ville a fermé ses portes en fin de semaine dernière après avoir été mise en liquidation. L’incertitude règne...
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