Essonne : Barthélémy-Durand se met au vert à Etampes

Essonne : Barthélémy-Durand se met au vert à Etampes

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Eric Moreau proposait de goûter à différents produits vegans.

L’établissement public de santé Barthélémy Durand s’établit sur un site attentif à l’écologie. Un choix mis en avant lors de la journée mondiale de l’environnement mardi 5 juin.

Mise en œuvre pour le personnel et par le personnel, cette journée s’est déroulée sur le thème du développement durable. Etre « écolo » ça s’apprend, et pour être un bon élève, il faut s’y intéresser. Pour l’occasion, différents stands participaient à sensibiliser le personnel et les patients sur l’importance du respect de l’environnement.

Une journée comme une autre

Déjà adepte de l’écopâturage, des voitures électriques et de produits phytosanitaires sur tout le site, l’établissement n’a pas attendu cet événement pour se mettre au vert. Mais, dans leurs assiettes ce mardi, personnel et patients ont découvert des plats vegétariens avec à la carte : humous, falafel et produits bio.

« La psychiatrie ce n’est pas un univers composé uniquement de médicaments. C’est aussi un…

Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 14 juin.