L’épicerie fruits et légumes a ouvert ses portes le vendredi 30 octobre.
Pour Serge Deloges, maire, les élus de la commune et tous les Val-Saint-Germinois, c’est une très bonne nouvelle, particulièrement à l’heure de ce nouveau confinement alors que les commerces les plus proches se trouvent dans des communes voisines.
« Cela faisait maintenant deux ans que le commerce était fermé. Lorsque la commune a récupéré le local, il nous a fallu le nettoyer et nous avons également effectué des travaux pour le rendre attractif », explique Serge Deloges.
Mais avoir un local n’est pas suffisant car attirer un commerçant peut s’avérer être un chemin semé d’embûches. Là aussi, il a fallu du temps avant de trouver la perle rare.
« Pendant ces deux années nous avons eu bien du mal à trouver un commerçant », ajoute-t-il. Et c’est une habitante qui a dénoué la situation… Cliente d’une autre épicerie située à Fontenay-les-Briis qui en a parlé à son propriétaire…
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