Le Salon international de l’agriculture ouvre ses portes ce samedi 21 février avec la présence d’une vingtaine de producteurs essonniens, dont, pour la première fois, trois brasseurs artisanaux du département.

Par Aurélie Corvisy et Teddy Vaury

A lire dans ce dossier :

• Les brasseurs essonniens vont se faire mousser
• Retrouvez les brasseurs du 91 à Angerville ce samedi
• Une motion pour défendre l’agriculture locale au département
• Repartez du salon avec un bout de l’Essonne
• Qui sera au salon et quand ?

Les brasseurs essonniens vont se faire mousser

Cette année, Essonne Tourisme présente pour la première fois des brasseurs locaux au Salon international de l’agriculture. Trois artisans labellisés Made in Essonne et Produit en Ile-de-France ont répondu positivement pour présenter leurs créations houblonnées : la Brasserie Galilée à Angerville, les Kings of Nawak Brewery basés à Etampes ainsi que la Brasserie de la Juine à Janville-sur-Juine qui sera bientôt installée à Ballancourt-sur-Essonne.
Leurs recettes sont créatives et sauront régaler les papilles des amateurs de bières artisanales. Les Kings of Nawak, brasseurs depuis six ans, proposeront à la vente six variétés dont deux éphémères, une bière blonde aux trois poivres et une bière triple à base de châtaigne et de fève de tonka. « On s’est amusé à les faire donc on espère que les visiteurs s’amuseront à la goûter et à l’aimer. Notre venue au Salon de l’agriculture sera festive et vivante, cela promet d’être une belle expérience aussi bien pour nous que pour Made in Essonne », souligne Stef, président des Kings of Nawak. Les bières étampoises sont à découvrir le 28 février et le 1^er mars.

La suite de cet article est réservée aux Abonnés

Chaque jour, au milieu des algorithmes, de l’IA, des influenceurs et des coups de com’, les journalistes de la rédaction du Républicain de l’Essonne, s’attachent à faire un travail d’information locale.

Pour que ce journal de proximité perdure, nous avons besoin de nos lecteurs et abonnés.

Nous proposons des formules web, PDF, papier ou combinées.

S’abonner au Républicain de l’Essonne c’est : avoir toutes les infos de son territoire, soutenir le dernier journal local de l’Essonne et son équipe engagée pour l’information.

J’en Profite Maintenant

Si vous avez déjà un abonnement, connectez-vous à votre compte.