Essonne : l’apprentissage au goût du jour à Ormoy-la-Rivière

Essonne : l’apprentissage au goût du jour à Ormoy-la-Rivière

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De jeunes apprentis en pâtisserie appliqués en cuisine.

Mercredi 16 mai, le CFA d’Ormoy-la-Rivière ouvrait ses portes au public pour faire connaître les attentes et les enjeux de la filière en apprentissage.

«Culturellement, nous avons une mauvaise image de l’apprentissage », déplore Jean-Luc Amiard, directeur du Centre de Formation et d’Apprentissage. En ouvrant les portes de son établissement, il espère avant tout changer les mentalités. Choisir cette formation, c’est se constituer un objectif précis.

« Pour ces apprentis, le fait d’avoir une visée leur donne plus de visibilité dans l’avenir. » Le CFA d’Ormoy propose plusieures filières : l’hôtellerie/restauration, la pâtisserie, le commerce et la vente…

Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier et numérique du jeudi 24 mai.